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浓香葡萄干奶酥(5/9)
黄油室温软化……
将软化黄油和过筛低粉搅拌揉合。
加入白糖和奶粉继续均匀揉合……
将鸡蛋的蛋黄和蛋清分开，取蛋黄，将蛋黄打散，一点一点加入面团中，每次都要充分搅拌均匀，至不粘手即可。
最后加入葡萄干(可以提前把葡萄干泡软，可防止容易烤焦)，揉成面团，对折，再擀成约0.7cm的薄饼，然后切成等份的长方块，烤箱200℃预热5分钟……
打散一个蛋黄，均匀的在表面刷一层，入烤箱中层，180℃.烘烤15分钟左右。
酥酥的来一块吧！
亲手做给一家人吃，是个不错的主意！
停不下嘴，怎么办？