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番茄土豆丝(2/5)
姜蒜切末，葱切好备用。
土豆切丝，用水泡着以免发黑。
西红柿去皮切成丁。
加适量的油，放入葱姜蒜炒香，在加入土豆丝翻炒，加适量的盐、糖，在加入西红柿翻炒。
熟后加适量香油，撒上花即可出锅。