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榨菜碎米鸡(0/6)
先准备材料，鸡胸肉切丁，青红椒、榨菜、大蒜都分别切丁，鸡蛋取蛋清备用。
鸡胸脯肉放入生抽、鸡粉、糖、料酒、鸡蛋清抓匀，静置十分钟左右。
锅内放油，放入腌制好的鸡胸脯肉炒至发白盛出。
锅内再放入少许油，入大蒜，青红椒、榨菜炒制。
再放入鸡米，调入少许蚝油，炒匀即可。
美味可口，榨菜碎米鸡！