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木须肉(7/8)
先将木耳泡发,备好待用
将黄瓜,胡萝卜切片,鸡蛋打散
锅内烧水,将木耳,胡萝卜滚水至半熟
点火热锅,放入油适量煎蛋,待鸡蛋膨胀,变色,装盘备用
锅内放少许底油,放入黄瓜,木耳,胡萝卜翻炒一到两分钟后,放入炒熟的鸡蛋
加入适量盐,五香粉调味,继续翻炒
待调味均匀后,出锅开饭
搭配一碗米饭,一顿还算丰盛的午餐