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发面版纯手工葱香饼(2/8)
300克面粉➕适量温水➕安琪酵母混合和面,和好后将面盆里放入和好的面进行发酵,大约一个小时左右,发成这样的气泡状就好了
香葱切碎备用
发好的面团揉好后擀开成薄的面饼,面饼上倒入食用油,少量盐,撒入葱花和芝麻,用油刷均匀刷开
从面饼的一边横向卷,卷成圆柱形长条
用刀切成小段,手压成圆饼入电饼档
两面均匀烤至焦黄,电饼档烤饼指示灯灭就可以出锅喽~
焦黄➕葱香
心心念念的味道,傲娇的葱香饼就做好喽~