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清蒸武昌鱼(1/6)
1.在鱼背划两刀，放入少许盐、蒸鱼酱油、鸡精、葱丝、姜丝、辣椒圈腌制20分钟左右
装盘，放入蒸锅，蒸15分钟左右。
.油锅放入适量橄榄油，烧热，放入姜丝，葱丝，辣椒圈煸炒出香味。
放入适量温水，酱油，水淀粉勾芡。
汤汁烧开后，淋在鱼上即可。
装盘，做好啦。