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香芹腰果黑椒牛肉粒#春天不减肥,夏天肉堆堆#(49/73)
鲜牛肉洗净,擦干表面水分
切成等大小块
将牛肉粒置于容器中,加入1/2个鸡蛋
加入1.5克食盐
加入1.5克鸡精
加入3克黑胡椒粒
加入1汤匙淀粉
搅匀后腌制20分钟(我用的是一个鸡蛋,用半个量就好)
白洋葱洗净切丁,香芹洗净去叶切丁备用
玉米放锅中煮熟
黄瓜用刮皮器刨成薄片
一部分卷成卷,一部分将黄瓜片对半切开备用
草莓切片,西红柿切片备用
猕猴桃切片,小番茄对半切开,木瓜切片备用
全麦面包四片
每片上面倒入10克芝麻味沙拉酱
涂抹均匀
放上西红柿片
放上黄瓜片
放上一片火腿片
水果装盘,我做了三种装盘
第二种装盘
第三种装盘
热锅倒入少许橄榄油
倒入洋葱和香芹
加入15毫升生抽
2克鸡精
2克黑胡椒粒,翻炒均匀后盛出备用
另起锅倒入少许橄榄油
倒入腌制好的牛肉粒
放入2克黑胡椒粒
5毫升生抽
翻炒均匀至变色
倒入洋葱香芹
翻炒均匀即可
出锅前放入腰果
装盘,放在全麦面包上
完成品
完成品
完成品
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