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肉松小贝和他的朋友们(
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准备齐材料
蛋糕体是戚风的做法,两个鸡蛋,蛋清和蛋黄分别放入两个无水无油的盆中
蛋黄加糖搅拌均匀
蛋黄糊加入油和牛奶搅拌均匀
筛入低粉
加入柠檬皮屑搅拌均匀
蛋清加入几滴柠檬汁
加入糖打发
蛋清打发至干性发泡
取三分之一蛋清和入蛋黄糊
再与剩余蛋清混合
快速翻拌均匀
装入裱花袋
挤入烤盘中成小圆饼
放入预热160度烤箱烤15分钟
圆饼稍凉后对折但不要折断
根据自己的口味挤上沙拉酱粘上肉松
放上装饰糖珠做成可爱的肉松小贝