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学生党快手焖饭(0/5)
三人份的大米,洗净用电饭煲的内胆泡好。泡米的同时,就把鸡腿肉切一切吧,小丁或长条皆可。因为之前没想过来这里上传菜谱,因此没拍照,见谅啦~
大米浸泡15分钟后,观察水漫过大米表面的高度,最好是控制在刚刚漫过大米表层上(如果喜欢吃水分多一些的米饭,就再适量添点水)。在水米里加两勺豆瓣酱,搅匀,把炒菜和鸡肉一并倒入。
由于豆瓣酱里有不少盐,因此我没有额外再添盐。喜欢吃咸的朋友可以自行加盐,喜欢吃辣的可以加辣椒酱,总之按照自己的口味调啦~
扣好电饭煲的盖子,按煮饭键,静待美食出锅。
开锅,装碗,终于有图了~(捂脸)