将肉皮洗净与调料同煮……汤汁过滤备用，将肉皮切丝放入豆浆机把备用的汤汁也一同倒入豆浆机，在加水至豆浆机的水位线……豆浆机工作完毕将熬好的皮冻液倒入碗中自然冷却放进冰箱四个小时以后OK。

成品图