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芝士蔬菜脆饼(6/6)
准备食材
香菇、茭白去皮、火腿片切丁、香椿切小段。平底锅中加少量油，把切好的香菇、香椿、茭白和火腿一起放进锅里翻炒，然后加老抽调味
在平底锅里煎一个鸡蛋
饼皮上撒上一层芝士，然后放一勺米饭，再把煎好的鸡蛋放在饼中间，炒好的菜放在煎蛋周围
最后盖上另外一层饼，然后在平底锅里煎一会，让白芝士融化
最后切成块就可以开吃了