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鳕鱼蛋羹(
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准备食材。
西兰花焯水一分钟。
西兰花只取花冠切碎。
鳕鱼。去皮去骨,切丁。
字母面煮五分钟。
鸡蛋入碗。
加入与蛋液等量温水,打散。
鳕鱼、西兰花碎、字母面统统放入蛋液。
搅匀。
盖上盖子。水开后,大火15分钟。
完工。