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玛德琳蛋糕(
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材料合影
柠檬皮切碎
柠檬碎和白糖拌匀,冰箱冷藏放置一小时。(其实我只放了20分钟)
鸡蛋打入蛋盆搅匀,加入混合好的白糖和柠檬碎拌匀。然后面粉和塔塔粉混合过筛筛入,搅拌均匀即可。
在硅胶模上刷一层黄油这样容易脱模。图片忘记拍了,面糊装入裱花袋挤入模具,九分满,放入预热好的烤箱,上下火190度,15分钟。
一个个漂亮的小肚腩
成品