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鸡蛋饼的春天(
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食材准备
鸡蛋加入面粉中,搅拌。
适量加入盐,调成合自己口味的咸淡,也可稍加一点水。
蛋液过筛,可使蛋饼口感更Q弹,细腻,同时也为后面在蛋饼上写字创造光滑表面。
过筛后的
平底锅刷少量油,缓缓倒入蛋液。
不要搅动,开小火,慢慢热均匀。
院子中,草地上,收集一些花瓣,树叶什么的,随心装饰,就ok拉。注意将收集到的植物清水加盐,泡一会儿,洗净,凉干。这样米西起来更卫生。
字体我选的是仿《史晨碑》,隶书是俺最爱,在《史晨碑》与《张迁碑》中徘徊了一下,感觉史晨更为合自己口味,未曾练过毛笔字,只写一个意思一下吧,写后觉得没有红印章不耐看,摘了自家养的红绣球花来陪趁一下下,书法爱好者请绕行(๑><๑)