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泰式咖喱螃蟹(0/6)
螃蟹1开4
切姜片，香菜切末，葱切段，蒜拍碎
爆香姜、葱、蒜、辣椒，加入咖喱粉和耗油，加一点水，然后加白胡椒和糖
螃蟹沾上面粉
油温170度下锅，炸1分钟，捞出，放入咖喱锅里，加入牛奶，鱼露。
淋鸡蛋，出锅放入切好的香菜段翻炒即可。