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经典桃酥快手简易版(1/10)
白糖和植物油混合
打入鸡蛋
借助电动打蛋器混合均匀
这是混合好的样子
另取一个稍大的干净碗，筛入低粉，小苏打和黑芝麻
将之前的混合液体倒入这个碗中，用刮刀搅拌，没有什么技法，最好不画圈地搅拌，减少起筋
混合后揉成这样子的面团（有人会觉得面团很干，不能加油！不然最后的成品会塌的）
分成45g一个的剂子，此时可以将烤箱预热，180度
用模子压出形状，送入烤箱，180度25分钟，具体时间看自己的烤箱了，没有准数的
出炉后晾一晾会特别酥脆