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炸藕盒(1/3)
将肉切为碎末，藕切为一段一段，葱花和肉花鸡蛋、油、生抽、盐、鸡精、调味料搅拌均匀，加入切好的莲菜中。
高筋面粉加入水，呈糊状，将刚包裹好的莲菜在面糊中包裹。放入烧好的油锅中炸至金黄。
出锅，完成。