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萝卜丝海蜇(10/10)
准备食材
白萝卜去皮，切丝，放在玻璃碗里，用盐腌20分钟。
锅中加入水，烧开，把海蜇放入沸水中，30秒即可。
捞出立即放冷水中
切丝备用
腌好的萝卜，把水份挤干，看图，挤出那么多水。
萝卜丝和海蜇一起放在玻璃碗中。
调料汁: 葱蒜，生抽，糖，醋，熟白芝麻，香菜，拌匀，倒在玻璃碗中，拌均匀即可装盘。
香脆可口。美味
成品图