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自製炸薯餅(5/9)
準備食材
土豆放到鍋裏煮20分鐘。
將土豆剝皮后切成半厘米大小的粒。
加入適量的鹽和牛油。
攪拌的同時稍微壓一下。
將土豆泥稍微用力擠壓，捏成餅狀。
油溫冒煙時放進土豆餅煎炸。
煎到金黃時翻面。
味道一级棒!