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肉多多锅盔(5/12)
小麦粉慢慢加入盐水搅拌，然后和匀。
和到三光（手光，盆光，面光）就可以了。
加盖子醒一下面团备用。
猪肉糜加入切细的葱末，然后依次加入适量的食盐，味精，草果面，食用油。
搅拌均匀就可以了，味道可以稍稍重一点，因为这样会很香。
醒好的面团摸食用油反复搓揉，这样可以增加韧性，最后揪成适量大小的剂子。
像包包子一样把剂子压成面皮，外围薄一点，然后把肉馅放入中间，包包子一样包起来，压成饼状就可以了。
热火放入食用油，八成热后加入面饼，小火煎成金黄色。
煎好的饼180°放入烤箱烤五分就可以吃了。
第一盘出锅立马被秒杀了，都来不及拍照。
烤过的锅盔更加香脆，而且也不油腻，真的很好吃哟。
肉多吃着就是爽呀！