红枣洗净去核，水煮软，切碎，和牛奶拌匀，鸡蛋放红糖用电动打蛋器打发，放入所有材料，翻拌均匀，模具内壁抹油，倒入蛋糕液3分之2，烤箱250度，预热5分钟，烤15分钟