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复刻网红Brunch龙虾卷＃百吉福时尚达人＃(0/7)
首先准备好各项食材；
澳洲活龙虾清洗后放入一大锅水中煮15分钟左右，捞出后取出虾肉；
面包中间切开，铺上两片芝士片；
送入预热的烤箱，180度烤2分钟左右，芝士片有点化开即可。芝士片我特别选择了百吉福香浓原味芝士片，口感浓郁，而且含有丰富的营养成分~
龙虾肉切成片，放入碗内，加入切碎的牛油果，鸡蛋，淋少许橄榄油，柠檬汁和少许黑胡椒；
把拌好的龙虾肉放在芝士片和面包中间，搭配蔬菜色拉，包裹一层油纸，还可以带出门野餐。
一道健康的网红brunch就做好啦。对于网红龙虾卷，复刻版是不是更健康营养呢~