带子，切开，用刀把肉轻割下来，去掉带子黑色的部分，洗干净，用刀把带子起一片一片注意别太薄了，切片洗净

芹菜切小段，葱取葱白切小段备用，木瓜番茄切块，番茄先去皮，用开水烫下就可以，带子用锅中水轻烫下捞起，材料备好，下锅，下点花生油，把芹菜葱倒入锅中，中火炒香，加入番茄木瓜加水，放入番茄酱，糖，盐，白醋，煮3分钟，撒上葱花