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家常鲫鱼汤(0/6)
准备好需要的食材，我用的姜是老姜，中药店可以买到。
鲫鱼去内脏和鳞片，切花刀，下油锅，小火煎到两年金黄即可。 我先费事，就让渔家老板把头搞掉了。
煎鱼的同时用煮锅烧水，要把老姜提前放下去一起煮开。
把煎好的鱼放在事先煮沸的水里（一定是沸水），加香葱，继续大火煮大概半小时，就会出现白汤了。
煮出白汤后，加入四神汤料和枸杞，小火一直再煮一个小时左右，即可食用。 出锅前可以根据自己口味放入盐和香菜香葱。
健脾，养颜，润燥，利水。非常适合女性饮用，既不油腻，还可以美白皮肤。