将黄瓜，西红柿分别榨汁和面，加一点盐煮的时候不爱粘，和好面醒15分钟，然后擀面皮薄一点也不要太薄喔，会断的。快刀上下切条，多宽自己定，切完后撒上面粉抖开，铺好。开水下锅，开一会就好了。我用的尖椒肉丝做的卤子。看个人口味喽！面条还有瓜的清香