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五花肉炖鲤鱼(3/6)
鲤鱼洗干净，切断，五花肉切块，葱姜蒜备好
五花肉炼出油，放入葱姜蒜，香菜炝锅
炝味起来倒入400g老陈醋，炝完倒入适里味极鲜和红烧
加入热水，放入鱼，慢火开炖1小时，切记不能盖锅盖。
慢炖1小时后，放入切好的豆腐，再炖半小时出锅。
装入盘子后撒少许香莱，太美味了。