芋头切块，下油锅把芋头炸至熟透房，盘里，炒锅烧热下油，放多点油即可放糖小火炒化，再慢慢的炒，记住不要炒焦不然做出来的拔丝是苦的，待糖浓稠后用勺子将糖像做寿司一样淋那个番茄酱的姿势淋到芋头上面，你就发现你弄出了个蜘蛛网，然后就成功啦！