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家常黄焖鸡(
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配菜备用
锅中放入葱姜蒜,八角,辣椒放入锅中煸炒出香味
倒入鸡腿,大火煸炒,倒入料酒
倒入生抽,老抽,耗油,调色,放入少许盐
倒入与肉平的温水,放入适量冰糖
中火炖煮
待肉软烂,放入,香菇,金针菇,甜不辣,鱼豆腐等食材,小火炖煮
放入自己喜欢的蔬菜,待蔬菜成熟即可
完