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西式红烩丸子(2/6)
洋葱切丝，土豆切滚刀块，胡萝卜切片，牛肉切小片后加调料（小麦粉、酒、盐）腌制片刻
平底锅加入黄油融化后，把搓圆的牛肉丸子放入锅中煎至变色后取出备用
同一口锅将洋葱、土豆、胡萝卜炒透
取一口汤锅，把炒好的食材倒入，加水500ml
炖煮至食材熟软后放入肉丸烧2分钟左右
关火，将一整盒番茄红烩调料掰开后放入锅中，搅拌至完全融化后开小火收汁即可。