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「Cathy边吃边营养」纯·京酱肉丝(5/6)
把瘦猪肉冷冻一会后取出，切薄片，再切细丝，加入料酒和玉米淀粉，腌制二十分钟
切适量葱丝，黄瓜丝，尖椒丝，胡萝卜丝，香菜，把干豆腐皮切成方块
热锅加适量油烧热，随后加入肉丝炒至变色
加入适量黄豆酱翻炒片刻，加适量水烧开
盛出即可，不需要放盐哦
成品图如下，干豆腐抹肉酱，再自己搭配自己喜欢的蔬菜，卷起来一口一个～