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鲜肉酱(4/11)
瘦肉切碎
大蒜，生姜，小红辣椒切碎
香菇切碎
核桃肉切碎
锅加热。熬猪油
下生姜，大蒜，辣椒碎爆香
加肉，香菇，花生，核桃炒。加入料酒，酱油，食盐
加豆瓣酱，虾皮
炒1分钟左右加水煮
收汁！要经常搅拌下，不然怕糊底
收好汁就可以拌自己喜欢的东西了。 我是第一次做，不过很成功，家里人都很喜欢吃