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芒果布丁(1/5)
吉利丁片凉水泡软,沥干水分
50g牛奶和泡软的吉利丁片隔水融化。剩余150g牛奶加入棉花糖小火融化,注意不要开锅哦,表面撇去沫。
混合两种溶液,待凉后倒入容器,保鲜膜封住口部
放入冰箱冷藏3~4小时后取出
加入芒果,薄荷稍加装饰 芒果从中间切开后横竖划几刀,切成丁状,一翻切下即可