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鸡米花披萨(1/4)
普通面粉，黄油，盐，糖，酵母粉一起和面，揉至光滑放置2小时左右醒面。 室内温度在15-25°，如果低于这个温度就用面包机，或者烤箱醒半小时。 然后做成面皮
面皮做好直接放烤箱中火150°烤10分钟 ●取出面皮，在表面扎些小孔。涂上披萨酱或者番茄酱 ●撒一些奶酪，放上鸡米花，辣椒，火腿。造型随意。
上下火210°烤20分钟就可以
面皮表面刚刚一点脆！奶酪刚刚好可以拉丝