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草莓夹心饭团(5/9)
红苋菜摘叶子，洗净，焯水。
剁碎，挤出汁水，用细粉筛或纱布过滤掉碎渣，留汁备用。
黄瓜用刀削下大片皮，刻出草莓叶子和梗。 火腿切丁，芝士片切丁。
用牙签在叶子中心扎个孔，插入草莓梗。
用勺子舀苋菜汁拌入米饭，拌匀。
戴一次性手套，掌面抹少许油，取一坨米饭，滚圆按扁，包入火腿丁和芝士丁。
滚出草莓的形状，用牙签在顶端扎个孔，插入做好的草莓叶子和梗。
表面粘黑芝麻即可。依次做好所有的草莓饭团。
饭团也可以美美哒～