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麻酱豆角#“宴”遇灵山 拈花品素#(9/9)
豆角洗净。
锅内放水，滴几滴植物油。
水开后放入豆角二三分钟，把豆角焯熟。
准备半盆凉白开。
焯水后的豆角立刻放到凉水浸泡。
把芝麻酱，香油，盐一起搅拌，然后慢慢加水顺时针搅拌，直至加成你喜欢的程度。
把豆角切长短一样，摆盘，淋上芝麻酱。
很家常的一道菜，稍微花点小心思摆盘，就像灰姑娘穿上水晶鞋一样惊艳。
家里招待客人来一盘这样的麻酱豆角，你就等着客人称赞吧。