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不在广东也能吃到的广式炒米粉(
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清洗好所有要用的材料,不能吃辣的可以选择不放或者少放,家里有胡萝卜的可以放点,我冰箱没有就不放了
用烧开的热水浸泡米粉5-10分钟,等米粉软化散开,过冷水处理
所有材料切好
锅中热油,先煎鸡蛋,煎至金黄捞出
用煎鸡蛋剩下的油,放入生姜姜,蒜,辣椒,葱白,火腿煸炒
放入米粉炒几下
放入青菜,鸡蛋,酱油适量,盐适量翻炒
最后加入小葱即可
当当当当~好吃的简单的正宗广式炒米粉完成啦~周末这么美好的日子里,可以做给心爱的他吃哟