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芝心薯球brunch+#百吉福达人#(8/9)
备好材料，紫薯削皮，上药削皮备用，锅里放入热水烧开；
处理好的紫薯和山药分别装入碗中放入蒸锅蒸熟；
蒸至软烂的紫薯和山药放入大碗中，趁热加入1小块黄油、2大勺淡奶油、少许细砂糖压碎拌匀；
芝士片对折再对折分切成4小块，亮片芝士片共8块；
取20克的紫薯山药泥揉圆压平，放上芝士丁包裹起来；
包好的芝士薯球
锅中放入另外一块黄油化开；
倒入小粒面包丁小火翻炒均匀至味脆出锅晾凉；
芝士薯球包上面包丁即可；