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香甜可口的布朗尼(8/10)
黃油和黑巧克力切小块儿。
准备好各种原材料,撒在面糊上面装饰用的三分之一核桃仁切大点,葡萄干对切,15g黑巧克力切碎片。
将混进面糊的碎核桃仁用烤箱150度烘烤5分钟增加香味。
将黄油和黑巧克力块隔水融化后混合均匀。
另取一只碗将鸡蛋和糖用手动打蛋器混合均匀后加入牛奶拌匀。
将搅拌好的两个液体混合拌匀。
筛入高精面粉,用像皮刮刀翻拌均匀。
撒入三分之二巧克力碎,核桃仁碎,葡萄干碎拌匀。
倒入6寸蛋糕模具,用剩下的的大核桃仁和三分之一巧克力碎撒在最上面。(此处最好不要撒葡萄干,容易烤糊)
烤箱中层180度30一35分钟。