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春饼(1/8)
300g面粉，少量多次的加入热水，搅拌成面絮，揉成“三光”面团（手光、盆光、面团光）；盖上湿布，醒20分钟
醒好的面团揉成长条，切成小剂子，擀成小圆饼，每2个小圆饼为一组，抹上香油叠在一起
2个小圆饼一起擀，擀成薄饼
把擀好的薄饼都叠在一起放盘子上，放入蒸锅，大火蒸15分钟。（每两片之间都抹上香油防治粘在一起）
春饼出锅了
随手炒两个小菜，煎两个火腿肠撒上黑胡椒
切点葱丝，来一碗甜面酱
开吃吧，超好吃