蛋花炒饭的做法_菜谱

洋葱胡萝卜切丁，青豆是前几天买的剥皮后放冰箱冷冻，随吃随取好方便，鸡蛋打散搅匀

热锅放油，下胡萝卜洋葱青豆翻炒2分钟，我想偷个懒没有把它们盛起来，直接把打散的鸡蛋淋在上面，用筷子搅散，这样就得到了意外的惊喜，蛋花很均匀，土鸡蛋黄澄澄的，有木有

配料炒至6成熟，把剩米饭倒入锅里小火翻炒，把饭疙瘩按压开，炒2分钟

最后放盐，开大火炒两分钟即可

成品图，不会拍照，请忽略