泡好的黄豆换水清洗，准备磨豆子，（切记：家用豆浆机湿豆加水总量约为1200ml，最高不要超过1300ml）使用自动豆浆机的建议使用果汁冷饮或者果蔬模式打3⃣️遍或者直接使用豆浆机干豆模式打豆浆，磨好以后的豆浆使用过滤布过滤，过滤布的网格很密,过滤的时候请使劲挤压，把里面的浆挤干不要浪费。设备能打生豆浆的，是最佳的，出浆率高。（❗️注意：如果是直接打磨的热豆浆过滤以后也是需要重新加热使用哦）
把豆浆放锅里煮开，尽量别用电磁炉，容易糊锅。过滤完毕的豆浆温度偏低不容易凝固，最好重新煮开豆浆，小火一边搅拌一边煮，不容易糊锅，煮沸再煮3⃣️～5⃣️分钟左右，撇去豆浆泡沫。完全熟透的豆浆细腻，豆香味浓，泡沫少哦～更加容易成型。
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