安装App
凤尾鸡翅(5/5)
鸡中翅去骨，虾剥壳去肠留尾巴。
鸡翅加入盐、胡椒粉、辣椒粉、面粉、淀粉、蛋清腌制4个小时。虾加入胡椒粉、盐腌制。记得放入冰箱。
将虾卷入鸡翅里，可以用牙签固定，我没有用。
入油锅煎制两面金黄，出锅时是大火可以将肉里的油逼出来，不会油腻。
装盘，可以在上面刷上蜂蜜，口感很好。