芒果班戟的做法_菜谱

鸡蛋加入糖粉搅拌均匀，倒入牛奶搅拌均匀，筛入低粉拌匀。黄油隔水融化或者低温微波融化，加入到蛋奶糊中，调制好的糊静置半小时。（这里我用的是班戟粉，用起来更方便哦）

平底锅小火，倒入适量的蛋奶糊，摊成圆形，凝固即可取出。（无需放油，也无需反面。）

淡奶油加入白砂糖打发至干性发泡，可以明显看到花纹不消失。

摊好皮冷却后用勺子盛入适量打发的淡奶油。再加入一条芒果肉，折叠好，收口朝下。

班戟就这样做好啦，是不是很简单呢，青芒放在里面也非常好吃哦。