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酱油鸡#一机多能 一席饪选#(
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将适量的盐均匀涂抹在鸡的全身
将酱油等调味品倒在鸡身上,也涂抹均匀。
准备小部分葱结和姜片,放入鸡肚子里。
合上鸡,腌制大约1到2小时。
将剩下的葱平铺在珐琅锅底。
再平铺一层姜片。
将鸡平放在锅中
盖上锅盖,先中火焖20分钟,再转小火焖20分钟。
在焖的过程中那个葱香味儿呀,太香咯。