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美味薯片(0/6)
土豆切薄片（条也可以。只是我觉得切片容易炸）
用水泡走淀粉，沥干水分。放冰箱冰冻（不放也行）
油锅烧热。
油滚后放锅里炸直至表面金黄。（我喜欢吃干脆的。炸了有点久。喜欢口感面的可以不用炸那么久）
捞出放吸油纸上吸走多余油分。
撒少量盐，配上番茄酱。成品!