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香橙面包 #豆果6周年生日快乐#(7/11)
准备橙汁和橙皮屑(不要白色部分);
除黄油外的所有面包材料,先液体后固体的顺序放入面包机桶内,揉面15分钟后再加入黄油揉20分钟;
拉出薄膜即可;
发酵至两倍大;
面团取出排气,滚圆后分成6份;
放入不粘模具中;
二次发酵;
表面刷上全蛋液,撒上椰蓉;
放入预热好的烤箱,中下层,170度烤25分钟。
成品。
清新的香橙味面包。