将午餐肉切成正方形小丁
倒一点食用油在锅内 小到中火把午餐肉丁炒一下 炒到外皮变脆
倒入盘中待用
两勺辣椒酱 2-3勺酱油 少许芝麻油 挤一些泡菜里的汁出来 少许水 倒入碗中搅拌均匀 待用
在白米饭上均匀浇上刚才分离的蛋黄 让白米饭裹着黄色
然后均匀倒入第二步调好的汁 翻炒至米饭均匀变为红色
倒入刚才分离好的蛋清 让蛋清慢慢变白 将蛋白一点一点与周围的米饭炒到一起
这样白色的蛋清就与红色的炒饭完美结合
倒入准备好的紫菜 与炒饭翻炒均匀
最后再撒些芝麻上去
将午餐肉切成正方形小丁
倒一点食用油在锅内 小到中火把午餐肉丁炒一下 炒到外皮变脆
倒入盘中待用