本次制作美食的原料,雨果小镇的冻干水果片。经过精心挑选的好水果,洗净并均匀切片,在低温环境迅速冷冻鲜果,真空干燥排除绝大部分水份,形成了既保留营养价值的水果冻干。
取吐司约9厘米,用刀挖空,底和四围勿割破,四围厚1。5-2厘米,底可稍厚。
把吐司盒均匀沾上蛋液,放入180度酥油中炸至变色即可。
盖上炸好的吐司片,名字既怪且有嚎头的台湾小食"官财板"完成了。
本次制作美食的原料,雨果小镇的冻干水果片。经过精心挑选的好水果,洗净并均匀切片,在低温环境迅速冷冻鲜果,真空干燥排除绝大部分水份,形成了既保留营养价值的水果冻干。