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菠萝焗饭(3/7)
用小刀把三分之一的菠萝切出，然后用小刀划出一个长方形，借助小铁勺把菠萝肉挖出。所有材料切成丁。
热油下洋葱爆香
下鸡肉鲜虾仁爆炒
再把其他材料也炒熟
下米饭一起炒，下盐、胡椒粉、味精。
把米饭填满整个菠萝，上面撒上芝士。
进烤炉200度，十五分钟，芝士上色就OK啦，香喷喷的菠萝焗饭闪亮登场！