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龙利鱼丸(0/7)
龙利鱼剔除白筋搅成泥上劲
加葱姜料酒和水继续搅成泥上劲
加入两个鸡蛋清继续到泥状并搅上劲
加入玉米淀粉,木薯淀粉,白胡椒粉,一样要搅到上劲
最后加入葱花搅拌均匀
锅放水煮到70-80度,然后调到小火,用虎口挤出一个个圆圆的丸子下水
全煮熟浮起后放入凉开水中,据说这样会让丸子更Q